گروه البسکو.کام: اگر برایتان مهم است و دوست دارید در طول روز از نظر ذهنی هشیار، زیرک و خلاق و کارا باشید، و اگر زندگی عاطفی متعادلی را طلب میکنید، داشتن یک خواب کافی و مفید در شب، حقیقتا برایتان حیاتی است.
اگر با کم خوابی و مشکلات خواب مشابه آن دست و پنجه نرم میکنید، به جای کمک گرفتن از داروهای شیمیایی خواب آور - که معمولا اعتیادآورند و عوارض جانبی آنها نیز بارها و بارها ثابت شدهاست - بهتر است روش های کاملا طبیعی را پیش بگیرید.
بی خطرترین و آسان ترین راهکار برای مشکلات مربوط به خواب، روش تغذیه ای است. با مصرف گروهی از غذاها که فواید بسیاری هم برای بدن دارند، میتوانید اغلب اختلالات شایع خواب را از سر راه خود بردارید.
در این مقاله و مقالات بعدی، شما را با 5 وعده شام بسیار دلچسب، اما پرخاصیت آشنا میکنیم که سدّی را در برابر مشکلات خواب شما به وجود میآورند. این غذاها، الگوی خواب را در شما بهینه سازی کرده و از عوارض جدی محرومیت از خواب - از قبیل "بی خوابی" - جلوگیری میکنند.
نان گندم همراه با سیب زمینی
اغلب منابع کربوهیدرات، به ویژه آنهایی که سرشار از کربوهیدرات های پیچیده هستند (مثل نان گندم)، خواب مفیدتر و راحت تری را برایتان تضمین میکنند. در وعده شام میتوان از آرد نان گندم استفاده کرد. این قبیل غذاها با تحریک بدن به ترشح انسولین روند خواب فرد را طبیعیتر میکنند. هورمون انسولین نیز خود محرکی است برای اینکه اسید آمینه ای به نام تریپتوفان به سمت مغز روانه شود. در نهایت تریپتوفان در فرایند سوخت و ساز دستخوش تغییر و به سروتونین (ماده ای بیوشیمیایی برای ایجاد حس خوب سلامتی) تبدیل میشود. سروتونین بر ضد مشکلات و اختلالات خواب ناشی از استرس و اضطراب میجنگد.
آرد نان گندم و موادغذایی با خاصیت مشابهش را بهتر است با وعده غذایی ای که حداقل یک عدد سیب زمینی در آن استفاده شده است، مصرف کرد. زیرا سیب زمینی به تجزیه اسیدهایی که به نوعی در متابولیسم تریپتوفان نقش دارند، کمک بسیاری میکند.
اسفناج همراه با ماست کم چرب
اسفناج در هر غذایی که استفاده شود، به روند خواب کمک فراوانی میکند. اغلب سبزیجاتِ دارای برگ سبز، مانند اسفناج، منبع غنی آهن و همچنین خنثی کننده خوبی برای یک اختلال خواب متداول در میان اغلب نوجوانان به نام "سندروم پای بیقرار" هستند. این وضعیت در حقیقت گونه ای از بیش فعالی مقهور یا واکنشی اضطراب گرایانه به افکار مداوم و مزاحمی است که مرحله اول خواب را به تاخیر میاندازند و در آن اختلال ایجاد میکنند.
اما اسفناج بهتر است همراه با ماست کم چرب مورد استفاده قرار بگیرد. ماست کم چرب منبع خوبی برای تامین منیزیم و کلسیم است. این مواد ریز مغذی، مواد معدنی ای هستند که به بهبود روند خواب کمک کرده و خوابی عمیق تر و آرام تر را با خود به همراه میآورند. خوردن اسفناج همراه با ماست به روند جذب آهن در بدن نیز کمک شایانی میکند.
ashraf می گوید:
با سلام خسته نباشید مطالب مفید وعالین متشکر
نوشته شده در تاریخ February 7, 2012 ساعت 00:01